Fruta roja y regaliz en primer lugar. Luego van apareciendo la vainilla, monte bajo, sutil ahumado.
Intenso, aparecen toques de cacao, piel de naranja confitada, toques florales
Fruta roja madura y especias acompañadas de tabaco de pipa.
Dominio del Prior Tempranillo
Fruta roja y regaliz en primer lugar. Luego van apareciendo la vainilla, monte bajo, sutil ahumado.